食用方法
1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新。
6. 直接服用：-每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。
适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油少量与其他植物油多量调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌-温，不能过高建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜；不适合煎炸。它的功效还-，总而言之，亚麻籽油具有其它食用油所不具备的一些优点，以上即为油脂设备亚麻籽油加工流程及功效全文内容。
亚麻籽又名胡麻籽，是亚麻的籽实，由汉朝张骞出使传入我国，亚麻籽富含油脂，榨取而成的亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的方法。
通过压榨而制成的亚麻籽油含有粗蛋白，脂肪等营养物质，且亚麻籽中-酸种类齐全，必须-酸含量-5.16%，是一种营养价值比较高的植物蛋白质。
亚麻籽油有助于降低，减少含量，帮助提高不饱和脂肪酸的水平，--浓度，见底-黏性，从而保持-流动的通畅，预防血管堵塞，等-。
破碎：对籽粒进行破碎处理，使其在蒸炒时更容易进行水热传递，方便调节温度和水分。提高物料塑性，提高出油率。
熟炒：熟炒是针对小路料而言，熟炒的目的，就是使制得的成品油具有所必须的“芳香”和“浓香”。温度升到90~100℃，真空度不低于700毫米柱，均匀搅拌以不引起油脂飞溅为宜约15分钟，降低油脂含水量在0。本实验采用干熟炒法对小路料进行熟炒，温度为105℃～110℃，不断搅拌翻炒，时间为3～5min，整批料比生料稍带一些暗色，具有油亮的光泽，可闻到怡人的香气，即符合要求。
蒸炒：经破碎后的大路料要进行蒸炒，采用湿润蒸炒，一般分湿闷、蒸料、炒料三步操作，温度为102℃-105℃，时间为10～13min，炒料要受热均匀，不断翻炒，不焦黑，不结团，当料略有油亮，且干度适宜，气味淡香时，即可结束蒸炒。
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